Ají Amarillo
El ají peruano es conocido por su sabor único y picante, utilizado en una variedad de platos tradicionales peruanos. Es un ingrediente esencial en la cocina peruana y se presenta en diversas variedades como ají amarillo, ají limo y ají panca.
Mandarina
La mandarina peruana es conocida por su piel fácil de pelar y su sabor dulce y refrescante. Es una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, perfecta para consumir fresca o en jugos.
Fresas
Las fresas peruanas se destacan por su sabor dulce y jugoso, ideales para consumir frescas, en batidos, postres y otras preparaciones culinarias. Son ricas en vitamina C y antioxidantes, ofreciendo beneficios para la salud.
Arandanos
Los arándanos peruanos son conocidos por su dulzura y alto contenido en antioxidantes. Son perfectos para consumir frescos, en batidos o como ingrediente en postres y ensaladas.
Maracuyá
La pulpa de maracuyá con semillas se extrae de frutas seleccionadas en su punto adecuado de maduración de tal manera que se obtiene una pulpa con dulzura y acidez adecuadas. Esra pulpa se extrae de su piel natural, a través de procesos estandarizados que permiten reducir al mínimo los riesgos de contaminación. La pulpa con semillas se envasa en cubos con tapa hermética y se congela a -18ºC, asegurando la calidad de la pulpa durante un mínimo de 2 años.
Palta
La palta peruana, también conocida como aguacate, es apreciada por su textura cremosa y sabor delicado. Rica en nutrientes, es un superalimento versátil que se puede utilizar en ensaladas, guacamole y otros platos.